20090504

 

      武大幼儿园四分园幼儿代量食谱

 日期：2009年5月4—8日

	星    期    一		星    期    二		星    期    三		星    期    四		星    期    五
	食    谱	代量（g）	食    谱	代量（g）	食    谱	代量（g）	食    谱	代量（g）	食    谱	代量（g）
早     餐	面  包 青菜肉末粥	面粉50 青菜25 肉 15 米 15	奶香馒头 鹌鹑蛋 牛  奶	面粉50 鹌鹑蛋30 奶粉25 砂糖 5	烧  梅 桂花糊米酒	糯米10 肉 20 面粉40 胡萝卜10 米酒藕粉 桂花适量	鲜肉包 牛  奶	面粉50 肉 25 奶粉25 砂糖 5	鸡蛋软饼 牛奶	鸡蛋30 面粉50 奶粉25 白糖5
中     餐	香干烧肉 炒笋瓜 蘑菇蛋汤 米  饭	肉  25 香干40 胡萝卜15 黑木耳5 笋瓜50 蘑菇 25 鸡蛋10 大米50	黄焖元子 清炒莴苣 麻花蛋汤 米  饭	肉  30 黑木耳5 胡萝卜15 大白菜25 莴苣50 麻花10 鸡蛋10 大米50	基围虾 炒三丝 青菜肉末汤	基围虾50 西芹25 榨菜 5 干子 25 青菜25 肉 10 大米50	胡萝卜黑木耳烩鱼丸 酸溜银芽 青菜蛋汤 米  饭	鱼50 胡萝卜25 黑木耳10 绿豆芽40 青菜25 鸡蛋10 大米50	萝卜野鸭汤 韭菜炒千张 米  饭	野鸭50 白萝卜50 构杞2 韭菜 20 千张20 大米50
午点	牛奶 点心	奶粉25 饼干20	水果	樱桃番茄50	牛奶 点心	奶粉25 饼干20	水果拼盘	苹果50 梨50	冰糖银耳汤	冰糖 白木耳红枣适量
晚     餐	粉蒸肉 手撕包菜 紫菜蛋汤 米  饭	肉  40 土豆40 包菜50 紫菜25 鸡蛋10 大米50	蒜苗炒肉丝 盐水花生 菠菜猪肝汤 米  饭	肉25 蒜苗50 花生20 菠菜30 猪肝25 大米50	黄瓜炒火腿肠 蚝油生菜 紫菜蛋汤 米  饭	火腿肠25 黄瓜50 生菜50 紫菜 1 鸡蛋15 大米50	茄汁花菜烧肉 油淋小白菜 鱼头豆腐汤 米  饭	肉  25 番茄10 花菜40 小白菜40 鱼头50 豆腐20 大米50	三鲜馄饨	面粉50 肉25 红萝卜5 香菇5 小葱2